Hoy Jenny te enseñará cómo hacer fondant negro de aspecto profesional… ¡Te quedará perfecto!
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Cómo hacer fondant negro
Pon atención a los pasos que de manera didáctica y amena te explicará la repostera – ella dice que es muy fácil de hacer – obtendrás un fondant de color negro y aspecto profesional que provocará la admiración de todos tus invitados 🙂 y todas tus amigas te van a pedir la receta!!!
¿Es realmente dificil teñir el fondant de color negro? ¿Cómo hacerlo?
La autora del video que hoy presentamos, nos comparte su forma de hacer y teñir el fondant negro y afirma que aunque parece dificil solo necesitas aprender un truco para lograr resultados profesionales.}
Cómo hacer fondant negro profesional, el truco que tienes que saber
Para elaborarlo utilizó marshmallows o malvaviscos que llevó al microondas para derretirlos e integrarlos luego de lo cual agrega el colorante negro a la preparación y es en ese momento donde aclara la conveniencia de hacerlo en dicho momento y no durante el amasado.
Como este color es mas delicado que otros, tendrás que dejarlo reposar por más tiempo. En tal sentido, te conviene prepararlo el día anterior a su utilización para que tome mejor firmeza
Cómo lograr un fondant con una consistencia óptima
Este fondant de malvavisco, tiende a secarse con mayor facilidad, por lo cual es recomendable humectarlo con manteca vegetal antes de guardarlo.
Si estás en una zona muy cálida, puedes envolverlo en papel film y guardarlo en el refrigerador para que ayude a mejorar su consistencia.
Cómo hacer fondant negro, video
Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas…
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Me encantó tu vídeo, y explicas muy bien la clase, gracias.