La repostera te enseñará cómo colorear el buttercream de manera fácil y rápida. ¡Y le queda perfecto!
Ella prepara previamente el buttercream (también conocido como betún o crema de mantequilla, puedes ver un video de cómo hacerlo aquí) y lo colorea. Presta atención a como lo hace, porque en eso consiste el secreto para que te quede perfecta.
Para lograr el color deseado, la repostera agrega colorante alimentario con un palillo (puedes usar Wilton o Americolor, ten en cuenta que es importante que sea de buena calidad) y mezcla hasta que el color le queda uniforme, si el color deseado es más oscuro tienes que continuar agregando pequeñas cantidades de colorante y repetir el proceso de mezclado hasta lograr el color deseado. Mira como lo hace en el siguiente video …